Il prossimo 14 dicembre entrerà in vigore il Regolamento n. 1169/2011/UE sull’informazione al consumatore relativamente ai prodotti alimentari.A far tempo da quella data quindi i prodotti alimentari dovranno essere confezionati con etichette conformi alla nuova normativa che introduce rilevanti novità anche in merito alla vendita di prodotti sfusi e preincartati e al commercio elettronico.Le principali novità riguardano: leggibilità, allergeni, oli e grassi vegetali, preincarti e sfusi, acqua aggiunta, data di scadenza, tabella nutrizionale, origine.La Sezione Alimentari dell’Associazione ha organizzato un seminario operativo che si terrà  – Martedì 17 Giugno 2014, dalle ore 14.30 – Sala della Tecnica – Piazza L. Cadorna n.6, CremonaRelatore: Avv. Dario Dongo La partecipazione è libera e gratuita, ma per motivi organizzativi gli interessati sono invitati a segnalare la loro presenza alla Segreteria Economica (economico@assind.cr.it – fax 0372417340 – tel. 0372417309).