Fare il punto” sulla normativa, nazionale e comunitaria, in tema di informazione al consumatore: etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari.
Esaminare il contenuto della direttiva 2003/89/CE (c.d. “direttiva allergeni”), nei suoi risvolti applicativi che interessano non soltanto la fase della etichettatura dei prodotti, bensì pure quelle di formulazione, approvvigionamento, produzione, controllo qualità, logistica e distribuzione.
A tale proposito l’Area Economica dell’Associazione organizza l’incontro di cui all’oggetto.
Per maggiori informazioni e adesioni Vi preghiamo di contattare la Segreteria dell’Area Economica (tel.: 0372 417309 – economico@assind.cr.it)